Bladerdeegstaf van Sinterklaas

Annemiek

30 november 2019

Hapje

16 stuks

45 min

Op het heerlijk avondje van Sinterklaas mag lekkers niet ontbreken. Hoe leuk zijn deze hartige bladerdeegstafjes van Sinterklaas! Met geraspte kaas en sesamzaadjes en maanzaadjes maak je heel eenvoudig twee smakelijke varianten. Voor elk wat wils!

Kinderrecepten, Menu, Sinterklaas recepten, Themarecepten, Voor bij de borrel

Start met koken

Ingrediënten

1 rol vers bladerdeeg
30 g ongezouten roomboter, gesmolten
50 g belegen of oude kaas, geraspt
10 g maanzaad
10 g sesamzaad

Verder nodig

Vel bakpapier
Kwastje om te bestrijken

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed 2 bakblikken met bakpapier.

Rol het bladerdeeg uit en snijd in de lengte doormidden, zodat je twee lange stroken krijgt. Bestrijk het bladerdeeg met de gesmolten roomboter. Beleg beide stroken voor de helft met geraspte kaas en de andere helft met een mix van sesamzaad en maanzaad. Leg de stroken bovenop elkaar en druk stevig aan.

Snijd het bladerdeeg in circa 16 smalle stroken. Draai de stroken tot spiralen. Rol aan één kant de uiteinden van de spiralen om tot een rondje, zodat de spiralen op stafjes lijken. Leg de bladerdeegstafjes op een bakblik en bak 20 minuten in de oven, of tot ze goudbruin zijn.