Deze zelfgemaakte aardappel rösti met spek en ui is een heerlijk bijgerecht. Afhankelijk van waar ik hem bij serveer...

Met aardappels kun je eindeloos variëren. Naast koken, bakken en frituren kun je ze ook vullen. Dit keer vul...

Deze aardappeltortilla is goed gevuld met champignons, spek en ui. Je kunt hem warm serveren als lunch of onderdeel...

Behalve vlees, vis of kip kun je ook heerlijke bijgerechten op de barbecue maken. Zo bereid je een compleet...

De lekkerste aardappelrösti maak je zelf, het is heel eenvoudig. Aardappelrösti is een platte, ronde koek (of koekjes) gemaakt...

Deze aardappelsalade is heerlijk romig door de crème fraîche. Het kleingesneden augurkje zorgt voor een lekkere bite en een...

Wees gewaarschuwd, deze aardappelgratin met snijbonen is verslavend lekker! Het is tevens een ideaal recept voor iedereen die niet...

Een restje aardappelpuree over? Maak er aardappelkroketjes van! Voor deze aardappelkroketjes gebruikte ik een restje aardappelpuree (gemaakt volgens onderstaand...

Wij Verweij’tjes zijn niet echt grote aardappeleters, maar deze gebakken aardappels met spek en ui zet ik regelmatig op...

Vandaag weer een lekker receptje van de man des huizes! Deze Mexicaanse ovenfriet maakte Johan toen Ella-Marie en ik...

Deze aardappelsalade met tonijn en gegrilde paprika maakte ik een paar weken geleden op de camping in Italië. Van...

Ik ben dol op kleine aardappeltjes van de barbecue. Als je ze van tevoren even gaar kookt (dat kan...

Een zelfgemaakte aardappelsalade mag in de zomer niet ontbreken. Je serveert hem bij de barbecue, of als makkelijke avondmaaltijd...

Ik vind gevulde portobello’s het toppunt van feestelijkheid! Met de vulling kun je alle kanten op, maar ik ga...

Ben je weleens in Spanje op vakantie geweest? Dan heb je ongetwijfeld patatas bravas gegeten: gebakken aardappeltjes geserveerd met...

Ze zijn er weer! De Opperdoezer Ronde is niet zomaar een pieper. Dit smakelijke aardappeltje mag alleen verbouwd worden...

Een gekookte aardappel komt hier in huize Verweij zelden op tafel (manlief gruwelt ervan), maar aardappels uit de oven maak...

Deze aardappelgratin met truffelroom is één van mijn — velen — guilty pleasures. Ik kan met gemak de hele schaal...

Een op en top verwengerecht en heel makkelijk om te maken: aardappelkoekjes met gerookte zalm.