Wat is het toch heerlijk om in te Betuwe te wonen. Zeker nu overal de fruitkramen weer aan de...

Dit basisrecept voor zelfgemaakte chocoladesaus mag niet ontbreken in je kookrepertoire. Hij is heerlijk romig en heeft een volle...

Klik hier als je de video niet kan zien. De koning van de toetjes is voor mij deze chocolademousse:...

Dit basisrecept voor meringue moet iedereen in huis hebben. Meringue zijn gedroogde schuimpjes gemaakt van stijfgeslagen eiwit en suiker....

Dulce de leche is een heerlijke karamelpasta die je heel eenvoudig zelf kunt maken met een blikje gecondenseerde melk....

Dit is een heerlijk en eenvoudig recept om zelf poffertjes te maken. Ik gebruik geen gist dus het beslag...

Ik ken maar weinig ontbijtrecepten waar ik zo dol op ben als op yoghurt met zelfgemaakte granola. Het is...

Stoofperen horen bij de winter net zoals ijsjes bij de zomer. Ik was er vroeger nooit zo dol op...

Ik kon vroeger geen bakker binnenlopen zonder een kwarkbol te kopen. Ik dacht dat ik er schaamteloos van kon genieten omdat hij...

Een oer-Hollands recept dat vandaag de dag nog net zo populair is als vroeger: arretjescake! Een koude cake (hij...

Hoewel ik maar een enkele keer jam eet — meestal op zondagmorgen, op een geroosterde boterham met gezouten roommboter —, vind ik...

Hollandse appelcake. Geboren en getogen in de Betuwe ben ik opgegroeid tussen de fruitbomen. Ik ben dol op alle seizoenen, maar...

Een goed basisrecept voor eenvoudige vanillecake mag in geen enkel kookrepertoire ontbreken. De perfecte vanillecake heeft een knapperig korstje...

In elke supermarkt kom je ze nu tegen: groenrode rabarberstengsels! Hun friszure lentesmaak vind ik onweerstaanbaar en als ze...

Eén van de makkelijkste bakrecepten uit de Hollandse keuken is boterkoek. Heerlijk in kleine puntjes gesneden en geserveerd bij...

Houd je van bakken, dan mag dit eenvoudige basisrecept voor banketbakkersroom niet ontbreken in je bakrepertoire. Heerlijk als vulling...

Klik hier als je de video niet kan zien — Dit is mijn favoriete basisrecept voor heerlijke vanille-cupcakes. Mijn geheime ingrediënt...

Vroeger tijdens een verjaardag of feestje mocht een glaasje advocaat met slagroom niet ontbreken. Als klein kind griezelde ik...

Pannenkoeken zijn hier in huis altijd een goed idee. Of het nu weekend is, een studiedag of gewoon een...