Dit is één van mijn meest favoriete lenterecepten. Zodra de eerste witte asperges hun kop boven het zand uitsteken,...

Je weet vast dat ik dol ben op aubergines. Ik eet ze het liefst gegrild; want er geschiedt dan...

Onlangs kreeg ik van leverancier Purple Pride een doos vol prachtige mini-aubergines thuisgestuurd. Of ik er misschien een leuk...

Dit is het favoriete hapje van mij en mijn dochter dat steevast geserveerd wordt in een Italiaans restaurant: tomatenbruschetta....

Ik ben dol op voorgerechten en hapjes die je makkelijk van tevoren kunt maken en vlak voor serveren alleen even...

Visliefhebbers opgelet! Ik heb namelijk weer een heerlijk visrecept voor jullie. Deze zalmtartaar is gemaakt van verse en gerookte...

Niet te geloven dat ik nog maar sinds enkele weken oesters eet. Na onlangs mijn allereerste oester ooit geproefd...

Zo groen als… Spinaziesoep! Chantal stuurde mij een mail met daarin de volgende vraag:

Zoals jullie inmiddels wel weten zijn mijn man en dochter beiden grote soepkonten. Ik doe ze dan ook geen groter plezier...

Echt, ik heb het zien gebeuren: deze fluweelzachte bloemkoolsoep met pittige roquefort tovert bij vele een gelukzalige glimlach op...

Nieuw sterrengerecht van restaurant van wereldklasse Vandaag maak je kennis met het derde sterrengerecht in de rubriek KeukenLiefde’s Sterrengerechten,...

Dit zonovergoten recept voor geroosterde tomatensoep komt uit een van mijn favoriete kookboeken: ‘Bistro thuis’ van Anthony Demetre. Door...

Deze feestelijke zalmterrine is gevuld met romige avocado en geitenkaas. Je serveert hem als voorgerecht tijdens een feestelijk diner,...

De lekkerste aspergesoep maak je heel eenvoudig zelf, zonder pakje of zakje. Deze aspergesoep met bieslook is heel eenvoudig...

Dit keer staat er een verrukkelijke salade met beenham, avocado en knapperige knoflookcroutons op het menu. Vergis je niet!...

Een aantal jaar geleden genoten mijn man, mijn ouders en ik van een culinair wijnproeverij-diner in Duitsland, bij onze...

Hoewel ik geen groot liefhebber ben van camembert – ik vind de smaak te sterk -, vind ik deze...

Nieuw sterrengerecht Met gepaste trots presenteer ik vandaag in de categorie Keukenliefde’s Sterrengerechten mijn tweede sterrengerecht: Wilde zeebaars met...

Venkel is heerlijk geurende en naar anijs smakende plant die vele toepassingen kent. Deze venkelsoep met mozzarellacrostini kreeg ik...