Het is weer zaterdag en dus tijd om lekker te genieten met Spijs & Wijn! Vandaag heb ik een...

Vandaag introduceer ik een gloednieuwe categorie op KeukenLiefde: Spijs & Wijn – voor als het tafelen in balans moet...

Deze stroganoff-gehaktschotel had mijn allereerste kookfilm-primeur moeten worden, maar helaas liepen de zaken in huize Verweij weer eens anders...

Soms zijn er dagen dat alles misloopt. Onlangs nog: de auto startte niet toen ik haast had, pas na...

Toegegeven: ik ben dol op bijna alles wat uit de frituur komt, maar deze krokant gefrituurde champignons met knoflooksaus...

Visliefhebbers opgelet! Ik heb namelijk weer een heerlijk visrecept voor jullie. Deze zalmtartaar is gemaakt van verse en gerookte...

Dit is volgens mijn man het ultieme kerstgerecht; hazenrug met romige portsaus, met compote gevulde appel en krokante aardappelkroketjes....

Ik begin steeds meer plezier te krijgen in het koken van eenvoudige gerechten met weinig ingrediënten. Het verbaast me gewoon...

Alleen al van de geur loopt het water me in de mond: saucijzenbroodjes! Ik maak ze het liefst zelf, want...

Gevulde eieren zijn het ideale hapje om te maken voor een verjaardag of feestje. Je kunt ze makkelijk eten...

Onze dochter noemt dit gehaktpannetje met paprika en rijst ook wel liefkozend “stoplichtrijst” vanwege de rode, groene en gele...

Vorige week werd mijn broer 39 jaren jong. Een mooie gelegenheid dus voor een feestje. En aangezien mijn broer...

Tot mijn grote verbazing kwam ik er onlangs achter (na een vraag van een bezoeker) dat ik nog geen enkel...

Dit is echt zo’n gerecht dat van mij iedere dag wel op tafel mag komen en waar ik gruwelijk...

Mijn ouders doen regelmatig boodschappen in Duitsland en mijn moeder kan het dan niet laten om altijd wat lekkers voor...

Zo groen als… Spinaziesoep! Chantal stuurde mij een mail met daarin de volgende vraag:

Onlangs in het weekend wilde ik een lekkere lunch maken voor man en dochterlief, maar ik had geen zin...

Zuurkool is een heerlijke en gezonde groente (boordevol vitamine C) waar je veel meer mee kunt dan alleen door...

Deze gevulde broodjes met ei en gerookte zalm zijn niet alleen heel smakelijk, ze zien er ook superfeestelijk uit!...