Na het succes van mijn zelfgemaakte Mexicaanse kruidenmix, ben ik volop aan het experimenteren geslagen met het koken van Mexicaanse gerechten....

Ik ben dol op zachte tortillawraps en heb ze altijd standaard in huis. Zo gebruik ik ze voor quesadilla (een soort...

Toen ik onlangs aan de slag wilde gaan met een lekker recept voor Mexicaanse tortillawraps, kwam ik erachter dat...

Enige tijd geleden ontving ik van Lidl een prachtig guacamoleboeket; erg leuk en origineel om bijvoorbeeld iemand cadeau te...

Ik hou van Mexicaans eten! Burrito’s, guacamole, chili con carne, quesadilla’s, een nacho-schotel of deze gevulde taco’s: daar kun je me...

Tacosaus is een onmisbaar ingrediënt voor veel Mexicaanse recepten. Burrito’s, taco’s, enchilada’s, of een heerlijke nacho-schotel: je verrijkt ze...

Ik hou zo van Mexicaans eten … en aan onze statistieken te zien, ben ik niet de enige. De...

Dit recept is gebaseerd op huevos rancheros: een stevig Mexicaans ontbijt bestaande uit een tortilla belegd met gebakken eieren,...

Ik ben dol op quesadilla als makkelijk en snel te maken lunchgerecht. Deze Mexicaanse tosti van zachte tortillawrap kun je...

Burritos als ontbijt, chili met chocolade en tortillachips als hoofdgerecht, in Mexico kan het allemaal! Deze Mexicaanse tortillaschotel zit afgeladen...

Hoewel ik niet dol ben op de meeste bonengerechten, ben ik wel fan van dit makkelijke eenpansgerecht; Mexicaanse quinoa...

Sinds kort verkoopt onze Albert Heijn jalapeños en dat is goed nieuws, want wij zijn er dol op! Voor wie ze misschien...

Kleurrijke en pittige gerechten, vol van smaak zijn typerend voor de Mexicaanse keuken. Dit Mexicaanse gehaktbrood ziet er niet...

Verrukkelijke Mexicaanse vistaco’s met Afrikaanse en Oosterse invloeden! Door het gebruik van geurige specerijen zoals râs al hânout krijgen...

Dit makkelijke en stoere gerecht zet je in minder dan 30 minuten op tafel. Gegrilde entrecote met spicy chilisalsa!...

Deze Mexicaanse ovenschotel met tortillachips is heerlijk voor zowel jong als oud! Kinderen vinden dit recept geweldig omdat er...

Een Quesadilla wordt ook wel Mexicaanse tosti genoemd. Deze pittige quesadilla met brie en mango is niet alleen makkelijk...

De Margarita cocktail komt van oorsprong uit Mexico en zou bedacht zijn, hoewel slechts speculatie, om op een nette manier de borrelshot...

Deze gevulde tortilla wraps met paprika en kip zijn ideaal om te maken na een drukke werkdag. Ze zijn...