Een kijkje in de keuken week 21 2025

Een kijkje in de keuken week 21 2025. Elke week deel ik hier een kijkje in onze keuken. Hoe zag onze week eruit en wat stond er ’s avonds op tafel? Kijk en lees gezellig mee!

Social media

Tussendoor ook op de hoogte blijven? Volg ons op Instagram en Facebook! Hier delen wij kookfilmpjes en filmpjes van achter de schermen. Heb je zelf een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Deel hem op social media en tag @keukenliefde in je bericht, dan zien wij je foto ook voorbijkomen. 😀

Dinsdag

Ik maakte tussen de middag een lekkere tosti als lunch met een beetje ketchup erbij. Die smaakt toch het lekkerst als je eigen naam erop staat. 😉

En er kwamen leuke pakketjes binnen: Van BK kreeg ik een Superior Tri-Ply koekenpan die PFAS-vrij is. Leuk detail, mijn naam staat in het handvat gegraveerd! En bij de Postcodeloterij hadden we een soeppakket gewonnen.

Verder maakte ik weer een aantal nieuwe recepten voor de website waaronder een makkelijke eenpanspasta met witte asperge. Daar had Ella-Marie niet zoveel zin in dus die maakte een lekkere salade voor zichzelf met walnoot en geitenkaas.

En Johan appte dat hij laat thuis zou zijn want het was drama op de weg. Alleen maar file.

Woensdag

Eind van de middag moest ik naar de tandarts voor een gaatje (denk mijn tweede gaatje ooit) en daarna reed ik even langs mijn ouders. Mijn moeder had net een grote pan spaghetti gemaakt. Ik nam me direct voor om het deze week zelf weer eens te maken. Zo lekker.

’s Avonds na het eten ging ik nog even rommelen in de tuin. De paarse irissen zijn nu zo fel en prachtig. En de graszaadjes komen ook steeds beter boven. Elke dag wordt het gazon iets groener. Er kwam ook wat onkruid omhoog dus dat trok ik weer even weg.

Donderdag

Ik kreeg de spaghetti niet meer uit mijn hoofd dus begin van de middag maakte ik een grote pan vol spaghettisaus met lekker veel verse groente zoals wortel, bleekselderij, courgette, prei en paprika. Ik deelde een stories op IG en jullie vroegen massaal om het recept te delen dus dat ga ik binnenkort doen.

De volgepakte vaatwasser gaf ’s middags een foutmelding aan. Help! Als er iets is waar ik niet zonder kan is het wel de vaatwasser. Wij hebben een extra hoge vaatwasser waar superveel in kan en dat is heel erg fijn op kookdagen. Gelukkig wist Johan hem weer te maken.

Vrijdag

Er kwam weer een leuk pakket binnen van Ponti met verschillende azijnen en ingelegde zoetzure paprika en prachtig porselein saladebestek van Boavista.

Ella-Marie en ik hadden eind van de middag een afspraak bij de kapper en toen we thuiskwamen had Johan macaronisalade gemaakt. Die was gruwelijk lekker! Johan bakt altijd chorizo uit in de koekenpan en doet die bij de macaronisalade. Dat geeft zoveel smaak. En verder gooit hij er zo’n beetje alles in wat hij maar tegenkomt in de koelkast. Veel dus. 😆

Zaterdag

Ik ging op tijd boodschappen doen en weer thuis bereidde ik alvast het avondeten voor. Ik marineerde kip in satémarinade en vervangde het frituurvet in de frituurpan. ’s Avonds staat er kipsaté uit de oven, verse friet en salade op het menu. De rest van de dag vermaakten Johan en ik ons met klussen en het huis schoonmaken.

Zondag

Ella-Marie en ik gaan ’s ochtends lekker een wandeling maken met Nacho. De donkergrijze wolken voorspelden regen maar gelukkig hielden we het droog. Ondertussen was Johan boven weer aan het klussen.

’s Avonds aten we kliekjes en Ella maakte sushi.

Maandag

Koken met kliekjes vandaag. Ik had nog prei liggen in de koelkast en besloot daar een quiche mee te maken met ham en (oude) kaas. En ik bakte garnalen in de koekenpan die op een wrap gingen met sla en cocktailsaus. ’s Avonds kon iedereen pakken waar ze zin in hadden.

Een kijkje in de keuken