Een kijkje in de keuken week 29 2024

Een kijkje in de keuken week 29 2024. Elke week deel ik hier een persoonlijke binnenkijker. Hoe zag onze week eruit en wat stond er ’s avonds op tafel? Kijk en lees gezellig mee in dit Kijkje in de keuken!

Tussendoor ook graag op de hoogte blijven? Volg onze stories op Instagram en Facebook! Hier delen wij regelmatig filmpjes van achter de schermen. Heb je zelf een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Deel hem op social media en tag @keukenliefde in je bericht, dan zien wij je foto ook!

Dinsdag

Al vroeg zijn de mannen weer op het dak bezig. Vandaag wordt onder andere de dakkapel afgetimmerd en worden de laatste zonnepanelen op het dak gelegd. Johan is thuis dus ik kan ’s middags even weg om wat boodschappen te doen. Voor het avondeten maken we salade, bakken wat rösti, een varkenshaasje en maken champignonroomsaus. Ella is nog bij mijn ouders logeren dus we eten met z’n tweetjes.

Woensdag

Johan is weer vroeg de deur uit en omdat Johan Ella vanavond weer ophaalt bij opa en oma heb ik een volledige werkdag die ik benut achter de computer. Tussendoor komt er nog lekkere foodpost binnen van Suboro: karamelsaus gemaakt van boter, suiker en room. Verder niks. Er zijn drie varianten: zeezout, vanille en chocolade. Mmmm, eens even denken wat voor lekkers ik hiermee ga maken… ’s Avonds maak ik een paar hapjes om op tafel te zetten bij de halve EK finale Nederland – Engeland. Een wedstrijd om snel te vergeten!

Donderdag

Ik stond ’s middags weer eens in de keuken om een makkelijk en lekker recept voor de website te maken: stokbrood caprese. Het recept staat inmiddels al online en vind je hier. Ondertussen zijn de mannen weer hard aan het werk op het dak. Vandaag worden de laatste puntjes op de i gezet want morgen wordt de steiger afgebroken. Het is lekker weer dus ’s middags springt de tiener nog even in het zwembad. Ondertussen klim ik gewapend met een emmer sop de steiger op om alle kozijnen en ramen schoon te maken. Voor het avondeten bakken we pannenkoeken.

Vrijdag

Johan is vrij vandaag. De regel valt met bakken uit de lucht. De mannen die de steiger komen afbreken houden het halverwege de ochtend maar voor gezien en hopen morgen op beter weer. We vermaken ons de hele dag binnen. ’s Avonds maak ik lekkere (volkoren)wraps met zelfgemaakte kerriemayonaise, krokante kip, bacon, rauwkost en avocado. 😋 Liefhebbers voor het recept? Laat maar weten, dan ga ik hem nog een keer maken en delen op KeukenLiefde.

Zaterdag

De mannen gaan weer verder met het afbreken van de steiger en halverwege de middag zijn ze klaar. Na wekenlang een steiger om het huis is hij eindelijk weg. Heerlijk! Zodra de steiger weg is maakt Johan een begin met het schoonmaken van de gevel en de stoep om het huis. Ella vermaakt zich ondertussen in de keuken en bakt koekjes en ik haal boodschappen. Daarna maak ik een grote pan bolognesesaus want vanavond eten we lasagne. Ella moet nog steeds niks van lasagne weten dus zij krijgt een sushi bowl.

Zondag

Om elf uur staan mijn schoonouders op de stoep. Ze komen komen helpen om de buitenkant van het huis en het erf weer schoon te maken. Zo lief! Tussen de middag zet Ella een lekkere lunch op tafel. Ze heeft tomatensoep opgewarmd en stokbrood caprese gemaakt. Topper! Na de lunch gaat iedereen weer aan de slag. De terrassen en het tuinmeubilair worden schoongemaakt, Johan zijn vader snoeit de hagen en het gras wordt gemaaid. Aan het eind van de middag herkennen we ons huis en de tuin bijna niet terug. Heel dankbaar voor de extra handjes. ❤️ ’s Avonds hoefde ik gelukkig niet te koken want er was nog eten over van gisteren die we konden opwarmen.

Maandag

Nacho moet om negen uur ’s ochtends bij de trimmer zijn, Althans dat dacht ik. Maar als we daar aan komen kijken ze me vreemd aan. Ik heb me vergist want de afspraak is pas om twaalf uur. Kak! Zoveel chaos in mijn hoofd de laatste weken. Toe aan vakantie! 🤯 Afijn, dan maar weer terug naar huis en een paar uurtjes aan het werk. Een paar uur later breng ik Nacho voor de tweede keer naar de trimmer en nu mag hij gelukkig blijven. 😉 Halverwege de middag kan ik hem weer ophalen en ziet hij eruit als een heertje. ’s Avonds steekt Johan de barbecue aan voor een paar stukjes vlees met stokbrood, salade en aardappelsalade.

Een kijkje in de keuken