Gevulde eieren met olijfspinnetjes

Bereiding

1. Prik een gaatje in de eieren en kook ze in kokend water in 10 minuten hard. Spoel ze af met koud water en pel ze.
2. Halveer de eieren en wip de dooiers eruit. Doe de eidooiers in een kom en prak ze fijn. Maak er een smeuïg geheel van met mayonaise en breng op smaak met kerriepoeder, (Maggie) en zout (als je Maggie gebruikt hoef je niet zoveel zout toe te voegen) en peper uit de molen.
3. Schep het eigeelmengsel in de holtes van de eieren. (Dit kan ook met behulp van een spuitzak, of boterhamzakje waar je een punt vanaf knipt.)
4. Halveer de olijven. Snijd de helft van de olijf in dunne plakjes. Leg de halve olijf bovenop de gevulde eieren en maak met de olijfplakjes de pootjes.