Dit is mijn favoriete bijgerecht om tijdens de kerst te serveren: krokante polentasterren. Verrukkelijk eenvoudig en iedereen is er...

Zelf pizzadeeg maken is helemaal niet moeilijk en zo lekker! Je hebt maar een paar ingrediënten nodig, geduld en...

Wanneer ik in de stad ben ga ik het liefst lunchen bij de V&D. Mooie verse producten die pal...

De allerlekkerste wereldgerechten maak je gewoon lekker zelf, zonder pakjes of zakjes. De meeste kruiden of specerijen heb je...

Hoe is het toch mogelijk dat een fantastische groente zoals de pastinaak gerekend wordt tot de vergeten groenten? Het...

  Spruitjesquiche met geitenkaas en honing – Kinderen spruitjeshaters? Ben je mal, die van ons is er dol op....

Vorige week werd mijn broer 39 jaren jong. Een mooie gelegenheid dus voor een feestje. En aangezien mijn broer...

Zweedse gehaktballetjes in roomsaus geserveerd met friszure veenbessencompote; wie heeft ze bij een bezoekje aan het Zweedse woonwarenhuis niet...

Kip tikka masala is een heerlijk Indiaas gerecht bestaande uit malse kip in een kruidige en romige tomatensaus. Het...

Dit is genieten hoor: malse stukjes kipfilet in romige kerriesaus, geserveerd met geurende kokosrijst. Deze romige kip-kerrie behoort tot een...

Deze hele forel van de barbecue oogt spectaculair en is ontzettend makkelijk om te maken. De voorbereiding kost je...

Ovenschotel met spinazie en bladerdeegdakje – Deze ovenschotel met spinazie, gehakt, smeuïge puree en een krokant bladerdeegdakje is volgens...

Ik ben dol op ovenschotels en daarom staat er bij ons bijna elke week wel één op tafel. Deze...

Goulash is zo’n heerlijke Hongaarse klassieker die je met allerlei soorten vlees kunt maken. Deze keer kies ik voor...

Deze spaghetti carbonara met room is mijn redder in nood als ik weinig ingrediënten in huis heb en toch...

Deze jambalaya met gebakken rijst, paprika, chorizo en garnalen is een makkelijk eenpansgerecht dat snel op tafel staat. De...

Deze heerlijke pasta met garnalen in pesto-roomsaus maakten Johan en ik jaren geleden tijdens een workshop in restaurant Vapiano...

Dit zonovergoten recept voor geroosterde tomatensoep komt uit een van mijn favoriete kookboeken: ‘Bistro thuis’ van Anthony Demetre. Door...

De lekkerste aspergesoep maak je heel eenvoudig zelf, zonder pakje of zakje. Deze aspergesoep met bieslook is heel eenvoudig...