Ingrediënten
- Olijfolie om in te bakken
- 6 plakken gerookt ontbijtspek
- 3 sneetjes lekker brood
- 2 kleine handjes rucola
- 4 plakken brie
- Handje walnoten
- Honing
- Klontje roomboter
Tosti met brie en spek – Een dubbeldikke tosti belegd met romige brie, uitgebakken spek, honing en walnoten. Een heerlijk lunchgerecht om jezelf te verwennen.
Een tosti met brie is echt comfort food als je het mij vraagt. De romige en zacht smeltende kaas gecombineerd met het knapperig, gezouten spek, walnoten en honing is verrukkelijk! Het handje rucola geeft een lekkere, kruidige smaak.
Je kunt deze tosti net zoals ik bakken in de koekenpan met een beetje boter. Het brood wordt dan lekker krokant. Maar je kunt het brood ook besmeren met een beetje boter en de tosti goudbruin bakken in de oven of airfryer. Of bak de tosti in een tosti-ijzer. Het brood wordt dan aan beide kanten goudbruin en lekker krokant.
Op KL vind je nog veel meer lekkere tostirecepten. Wat denk je bijvoorbeeld van een tosti frikandel speciaal of een Italiaanse pantosti met pesto en mozzarella.
Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.
Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.

Deel je reactie