Truffel tosti met gruyère, ei & tijm

Ik heb vaker gezegd dat ik geen ontbijtmeisje ben, maar voor een truffel tosti met gruyère maak ik graag een uitzondering. Er is echt meer mogelijk dan een beschuitje of broodje kaas: knapperig stokbrood, nootachtige gruyère die heerlijk smelt, een vleugje truffelolie, kruidige tijm en een zacht eitje. Simpel om te maken en luxe van smaak — perfect als brunch of lunch.

In deze kookvideo laat ik zien hoe je die perfecte crunch krijgt. Geen gruyère in huis? Emmentaler of oude kaas kan ook. Serveer met een groene salade en je hebt in een paar stappen een heerlijk verwengerecht.

Zo maak je de truffel tosti met gruyère (met ei & tijm)

Kookvideo's, Lunchrecepten, Mannenvoer, Ontbijtrecepten, Themarecepten

Follow on Bloglovin