Weekmenu week 43 2025

Annemiek

17 oktober 2025

Weekmenu week 43 2025 – Wat eten we vandaag? Een vraag die elke dag terugkomt. Daarom vind je hier elke vrijdag een nieuw weekmenu met makkelijke maaltijden voor doordeweeks, een soepje of verwengerecht op zaterdag en een zoete verrassing op zondag. Pak je pen en boodschappenlijstje en ga aan de slag!

Bekijk hier de laatste weekmenu’s.

Groente en fuit

In onze weekmenu’s kies ik zoveel mogelijk voor recepten met voldoende groenten en fruit – bij voorkeur uit het seizoen en zoveel mogelijk van Hollandse bodem. Dat is lekker, duurzaam en voordelig. In dit weekmenu vind je onder andere sperziebonen, champignons, spinazie, bloemkool, paprika, zuurkool, wortel, bleekselderij en Conference peer.

Zondag bakdag

Omdat er bij de meeste mensen vaak één dag in de week is waarop er niet gekookt wordt — omdat er bijvoorbeeld kliekjes zijn, of omdat je zin hebt in een frietje of iets anders — deel ik in dit weekmenu 6 makkelijke maaltijden. Op zondag bakken we iets lekkers, dit keer bakken we een perencake met speculaaskruiden!

Schrijf je hier (gratis) in voor onze nieuwsbrief en mis geen enkel recept meer!

Weekmenu week 43 2025

Maandag

Kip ketjap

Deze kip ketjap (ayam kecap) staat in een handomdraai op tafel: malse kip in een zoete ketjapsaus met knoflook en gember. Lekker met (gele) rijst, sperziebonen en zoetzure komkommer.

Dinsdag

Romige pasta met gorgonzola

Een romige pasta met gorgonzola, spinazie, champignons en walnoten. Makkelijk om te maken en binnen 20 minuten op tafel.

Woensdag

Bloemkool ovenschotel

Een dampende bloemkool ovenschotel met aardappelschijfjes, gehakt en milde kerrie-roomsaus. De voorbereiding kost je 15 minuten, de oven doet de rest.

Donderdag

Naanpizza met chorizo, paprika en champignons

Ik heb bijna altijd maanbrood in de voorraadkast liggen. Heerlijk als snelle pizzabodem. Deze naanpizza beleg ik met chorizo, paprika en champignons maar je kunt hier naar hartelust mee variëren. Kijk gewoon wat er nog in je koelkast ligt.