Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.
Weekmenu week 46 2025
Annemiek
Weekmenu week 46 2025 – Wat eten we vandaag? Een vraag die elke dag terugkomt. Daarom vind je hier elke vrijdag een nieuw weekmenu met makkelijke maaltijden voor doordeweeks, een soepje of verwengerecht op zaterdag en een zoete verrassing op zondag. Pak je pen en boodschappenlijstje en ga aan de slag!
Bekijk hier de laatste weekmenu’s.
Groente en fuit
In onze weekmenu’s kies ik zoveel mogelijk voor recepten met voldoende groenten en fruit – bij voorkeur uit het seizoen en zoveel mogelijk van Hollandse bodem. Dat is lekker, duurzaam en voordelig. In dit weekmenu vind je onder andere: paprika, wortel, courgette, tomaten, komkommer, doperwten en sla.
Zondag bakdag
Omdat er bij de meeste mensen vaak één dag in de week is waarop er niet gekookt wordt — omdat er bijvoorbeeld kliekjes zijn, of omdat je zin hebt in een frietje of iets anders — deel ik in dit weekmenu 6 makkelijke maaltijden. Op zondag bakken we iets lekkers; een chocolade speculoos cake!
Schrijf je hier (gratis) in voor onze nieuwsbrief en mis geen enkel recept meer!
Weekmenu week 46 2025
Maandag
Wokschotel met kip en groenten
Snelle wokschotel met aardappelpartjes, wortel, kip en paprika. Ideaal: aardappel en wortel kun je al een dag eerder voorkoken.
Dinsdag
Tomaten orzo met burrata
Romige tomaten-orzo met burrata, alles uit één pan. Comfort food met amper afwas.
Woensdag
Gevulde courgette met gehakt
Gevulde courgettes met gekruid gehakt en kaas uit de oven. Lekker licht met salade of wat rijst, pasta of aardappel erbij.
Donderdag
Bulgogi – mals koreaans rundvlees
Malse biefstukreepjes in een zoet-pittige gochujangsaus. Serveer met rijst, frisse salade en eventueel kimchi.
Vrijdag
Pasta-ovenschotel met zalm
Romige pasta-ovenschotel met zalm, doperwtjes en basilicum. Even gratineren in de oven en klaar.
Zaterdag
Kipshoarma wraps
Kipshoarma wraps met groenten, knoflooksaus en gesmolten kaas. Perfect weekendeten, zó op tafel.
Zondag
Chocolade speculoos cake
Smeuïge marmercake met chocola en speculoos. Simpel te maken, maar extra feestelijk bij de koffie.
Deel je reactie