Ingrediënten
- 2 volkorenbroodjes
- 2 el verse pesto, zelfgemaakt of gekocht
- 75 g rucola
- 1 verpakking carpaccio met parmezaan en pijnboompitten á 2 porties
- 2 tl kappertjes
Volkorenbol met carpaccio
Annemiek
Een knapperige volkorenbol belegd met carpaccio, rucola en pesto. Heerlijk als lunchgerecht als je zin hebt om jezelf te verwennen. Lekker om te maken met verse, zelfgemaakte pesto.
Deel je reactie