Er zijn ontelbare versies van pastasalade en iedere familie heeft zo wel zijn eigen favoriete recept. Afhankelijk van de gelegenheid en het seizoen kun je eindeloos variëren met ingrediënten of je gebruikt gewoon wat er op dat moment in je koelkast ligt. Deze pastasalade met geitenkaas en spekjes is een heerlijke variatie.
Pastasalade bewaren
Ik vind deze pastasalade met geitenkaas en spekjes lauwwarm het lekkerst maar je kunt hem ook laten afkoelen en bewaren in de koelkast. De volgende dag smaakt de pastasalade heerlijk als lunch.
Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.
Bereiding
Kook de pasta beetgaar, giet af en doe terug in de pan. Bewaar een klein beetje van het kookvocht.
Voeg alle bovenstaande ingrediënten aan de pasta toe en maak de salade smeuïg met wat van het kookvocht, mayonaise en zout en peper. Laat iets afkoelen en serveer de salade lauwwarm.
om 17:15
Mijn Anti pastasalade man heeft zitten smullen van deze salade tijdens onze vroege voorjaar sbbq. Dank voor het delen
om 13:19
Haha, dat is een mooi compliment Debbie! 🙂