Annemiek 
Ingrediënten
Klassieke hummus van kikkererwten
- 1 pot (350 g) kikkererwten, uitgelekt
- 1 teen knoflook, gepeld
- 2 el tahini
- ½ citroen, alleen het sap
- 1 tl komijnpoeder
- 1 tl paprikapoeder
- Scheut extra vierge olijfolie
- Zout en peper uit de molen
Doperwten munt hummus
- 250 g doperwten, kort gekookt, afgespoeld met koud water en uitgelekt
- ½ citroen, alleen het sap
- 1 flinke el crème fraîche
- Paar blaadjes munt
- Scheut extra vierge olijfolie
- Zout en peper uit de molen
Voor de groentesnacks
- Radijsjes
- Wortels
- Komkommer
- Snoeptomaatjes
- Groene aspergetips
- Paprika
Verder nodig
- Keukenmachine met hakmes
Deel je reactie