Bladerdeeghapje met brie, cranberry en walnoot

Bereiding

1. Verwarm de oven (boven- en onderwarmte) voor op 200 graden.
2. Laat het bladerdeeg iets ontdooien. Snijd elk velletje bladerdeeg in vieren zodat je in totaal 16 kleine vierkantjes krijgt. Leg ze op het bakblik en bestrijk lichtjes met losgeklopt ei.
3. Snijd de brie in kleine stukjes en leg op elk bladerdeegvierkantje een stukje brie, houd de randen vrij. Bak circa 8 tot 10 minuten in het midden van de oven (of het mandje van de airfryer op 180 graden) tot ze licht goudbruin zijn. Leg op elk bladerdeeghapje een cranberry en halve walnoot en bak nog 2 tot 3 minuten verder in de oven.
4. Drizzle er wat honing over en leg ze op een mooi bord. Serveer direct.