Pitatosti met salami en paprika

Annemiek

12 oktober 2022

Lunch

1 à 2 personen

15 min

Pitabroodjes zijn niet alleen lekker om te vullen met shoarma. Met wat kaas en salami maak je er in een handomdraai een lekkere lunch mee. Of serveer ze met een kom soep als avondeten. Bak ze goudbruin in een tosti-ijzer, of in de oven en smullen maar. Meer lekkere recepten met pitabrood vind je hier.

Lunchrecepten, Menu

Start met koken

Ingrediënten

2 XL pitabroodjes
Plakjes kaas
2 plakken salami (vleeswaren)
1/4 rode paprika, in stukjes
1/4 ui, fijngesnipperd
4 olijven zonder pit, gehalveerd
Paar basilicumblaadjes

Bereiding

Snijd de pitabroodjes een klein stukje open zodat je ze kunt vullen.
Vul ze met kaas, salami en de overige ingrediënten.
Bak de pitatosti’s in een tosti-ijzer, of in de oven (ca. 8 minuten op 200 graden) tot de kaas gesmolten is en ze goudbruin zijn.
Snijd de pitatosti met salami en paprika doormidden en serveer.