Rood fruit crumble (kookfilmpje!)

Annemiek

24 juni 2017

Nagerechten

2 personen

30 min

Een van de lekkerste desserts die je kunt maken met vers rood zomerfruit is deze rood fruit crumble! Je maakt het helemaal af met een bolletje vanille-roomijs. Onweerstaanbaar lekkere verwennerij voor jong én oud! Dochterlief laat zien hoe eenvoudig je dit maakt.

Kinderrecepten, Kookvideo's, Seizoensrecepten, Themarecepten, Zomerrecepten

Start met koken

Ingrediënten

250 g vers rood zomerfruit (ik gebruikte kersen, bramen, frambozen, rode bessen en aardbeien)
40 g koude boter
30 g suiker
50 g bloem
Vanille-roomijs om erbij te serveren

Verder nodig
2 eenpersoons ovenschaaltjes

Als de boter tijdens het mengen te zacht is geworden, zet het deeg dan enkele minuten in de vriezer en ga daarna weer verder.

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Verdeel het fruit over de twee ovenschaaltjes. Wrijf de boter, suiker en bloem tussen je vingertoppen tot grove kruimels en verdeel over het fruit. Bak 20 minuten in de oven, of totdat de kruimels goudbruin zijn.

Serveer met een bol vanille-ijs.

(0 stemmen)

Eén reactie

Deel je reactie

Reactie annuleren

Sandy

15 april 2018
om 08:50

Erg lekker en heerlijk simpel. Rode vruchten uit de diepvries lenen zich hier ook goed voor. Wel een beetje suiker erdoor om ze wat zoeter te maken ?

Reageren