Echte Duitse reibekuchen zoals mijn Duitse oma ze vroeger maakte. Heerlijke aardappelkoekjes, goudbruin en knapperig vanbuiten en zacht vanbinnen....

Deze knolselderijpuree met krokant gebakken vis (kibbeling) is echte verwennerij. Voor een snelle variant kun je ook verse kibbeling...

Gevulde kipfilet met pesto en mozzarella, omwikkeld met parmaham. Even bakken in de koekenpan om kleur te geven, daarna...

Roerbak ossenhaas met paprika — malse ossenhaasreepjes uit de wok met paprika, taugé, bosui en een zelfgemaakt woksausje met...

Deze kipfilet met venkel topping uit de oven is een recept van de Franse chef-kok Eric Ripert. Mijn man...